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观潮、祭月、拜兔爷……中秋节习俗知多少?

www.taihainet.com 来源: 中国新闻网 用手持设备访问
思维车 用解决问题实效检验主题教育实效2019年08月11日13:46来源:“不忘初心、牢记使命”主题教育开展以来,省交通运输厅、省文化和旅游厅、省粮食和物资储备局紧密结合本部门实际,着力打好“组合拳”,把学习教育、调查研究、检视问题、整改落实贯穿始终,推进主题教育与业务工作融合发展,以实学实做实改确保教育实效。 思维车 他强调,高血压患者在夏季更需要监测血压,有症状性低血压发生后,应该由心血管专科医生决定是否需要调整用药方案,而不要擅自减少降压药物。 母婴在线 古田会议纪念馆是以古田会议旧址群为依托建立的全面介绍古田会议历史和宣传古田会议精神的专题纪念馆,筹建于1964年3月。 论坛资讯 东阳苑 宠物论坛 断石乡 宠物论坛 东城街道

  资料图:敦煌月牙泉小镇拜月活动现场。王斌银 摄

  中秋节,也是中国重要的传统节日之一,彩灯、月饼……大街小巷都能感受到浓浓的欢乐祥和氛围。其实,早在魏晋时期,民间就出现了中秋赏月的活动,到了宋朝,夜市还会通宵营业,游人络绎不绝。

  中秋恰逢秋收,新谷登场、新酒上市……饮食可谓非常丰富。这其中当然少不了月饼的身影。古代,月饼被作为祭品于中秋节所食。据说吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时传到民间,只是当时还不叫“月饼”,而是俗称“小饼”和“月团”。

  资料图:福州重现中秋祭月祈福活动。刘可耕 摄

  发展至明朝,月饼成为中秋节节令食品,这一习俗也在民间彻底流传开来。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事做成图案印在月饼上,更加惹人喜爱。

  到了清朝,月饼的制作技巧越来越高。《随园食单》记载“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常”,读来令人垂涎欲滴。

  而且,如江南一些地方还有“卜状元”的习俗。简单说来,就是把月饼切成大中小三块叠放,最大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,按照点数大小分别为“状元”、“榜眼”、“探花”,取相应的月饼吃掉,其乐融融。

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